Premier quadrimestre, 30 heures de théorie et 15 heures d'exercices.

Premier quadrimestre
le jeudi de 13:30 à 15:30 au 43 Botanique 4

Français

Ce cours offre une introduction générale à la gestion des opérations, de la chaîne d'approvisionnement et des services. Ce cours porte non seulement sur la production et la distribution de biens, mais aussi sur la production de services. Pour atteindre cet objectif, le cours couvre les bases de la gestion de la production, de la planification, de la logistique et des décisions aux niveaux stratégique et tactique.

À cette fin, après avoir suivi ce cours, les étudiants doivent être en mesure de définir et de reconnaître les principes de base de la gestion des opérations dans les applications commerciales. Ils doivent également être capables de paraphraser les fondements mathématiques et statiques de ces principes de base et de les illustrer par des exemples. En outre, les étudiants doivent être capables de modéliser et de résoudre des problèmes concrets.

Pour le programme de Bachelier : ingénieur de gestion :

Pour le programme de Bachelier en sciences économiques et de gestion :

Aucun

Les fondements de la gestion des opérations sont enseignés à travers les sous-domaines suivants :
• Prévision des ventes
• Gestion des stocks
• Planification à l'ordonnance
• Systèmes de flux tendus
• Files d'attentes
• Management de la Qualité
• Gestion de Projet

Présentiel, 30 heures de théorie et 15 heures d'exercices.
Exposés ex cathedra et travaux pratiques.

L'examen oral à préparation écrite à livre fermé.
La partie théorique de l'examen évalue la capacité de définir, reconnaître, paraphraser et illustrer les concepts fondamentaux.
La partie relative aux travaux pratiques évalue la capacité de modéliser et résoudre des problèmes concrets.

Management Industriel et Logistique, Concevoir et piloter la Supply Chain (6e édition)
par BAGLIN Gérard, BRUEL OLIVIER, Economica, 2013, ISBN: 9782717866179