Présentiel, premier quadrimestre, 30 heures de théorie et 15 heures d'exercices.

Premier quadrimestre
le lundi de 09:00 à 11:00 au 119 Marais 1100

Français

Ce cours fournit une introduction générale à la gestion de la production, des opérations et de la chaîne d'approvisionnement (supply chain). Ce cours ne couvre pas seulement la production et la distribution de biens physiques, mais traite également de la production et de la distribution de services.

Pour atteindre cet objectif, le cours enseigne les concepts fondamentaux de la gestion de la production, la planification et pilotage des flux et décisions structurelles et tactiques.

Pour le programme de Bachelier en ingénieur de gestion :

Aucun

- Concepts fondamentaux
o Produits & ressources
o Flux & processus
o Gestion de la capacité
- Decisions structurelles & tactiques
- Planification & pilotage des flux
o Prévision de la demande
o Le calcul des besoins et charges
o Gestion des stocks
o Gestion de Projet

Exposés ex cathedra et travaux pratiques.

L'évaluation se compose d'une partie obligatoire (i.e. l'examen) et d'une partie facultative. La partie facultative vous permet de réduire l'importance de l'examen (diminution de 25%).

L'examen est à livre fermé et dure 3 heures. Un aide-mémoire rédige par les enseignants sera distribué lors de l'examen. Cet aide-mémoire sera également publié sur eSaintLouis.

Travail facultatif à faire vous permet d'éliminer 25% de l'examen écrit. Il s'agit de faire un travail sur une entreprise (rapport et présentation) sur la gestion et la Supply Chain d'une entreprise, par groupe.

MANAGEMENT INDUSTRIEL ET LOGISTIQUE,
6e Édition, par BAGLIN Gérard, BRUEL OLIVIER, Economica, 2013, ISBN: 9782717866179

Livre de référence et transparents téléchargeables depuis eSaintLouis.