En fonction du contenu et de l'objectif de chaque unité d'enseignement ou séminaire, l'enseignement se présente soit sous forme d'exposés magistraux, soit en groupes de travail qui permettent la présentation de travaux suivie de discussions. Les unités d'enseignement de spécialisation se donnent en petits groupes et l'équipe pédagogique est constituée d'enseignants disponibles pour les étudiants. Des monitorats sont également prévus au 1re bloc annuel standardisé.

Quel que soit le programme de bachelier, Saint-Louis accorde une place importante à l'accompagnement pédagogique. Le service d'orientation et d'aide à la réussite propose diverses activités et est à la disposition des étudiants qui le souhaitent.

Trois sessions d'examens sont organisées au cours de l'année académique: en janvier, en juin, en août-septembre. En première année, les examens de la session de janvier sont des examens obligatoires d'essai, et ceux qui n'auraient pas été réussis peuvent être représentés en juin et en septembre.